冷凍保存可能な『コーンマヨトースト』のレシピを紹介します。
コーンマヨトーストのレシピ
材料(食パン2枚分)
- 食パン…2枚
- コーン缶…1缶(3缶パックのものを1缶)
- マヨネーズ…大さじ2
- ピザ用チーズ…適量
- ドライパセリ…適量(省略可)
食パンはこちらのレシピで作った『ミルク食パン』を6枚切りにして使用します。
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作り方
❶コーン缶の水気をしっかり切り、マヨネーズ大さじ2を混ぜる。
❷食パンに❶のコーンマヨ→チーズ→ドライパセリの順で乗せたら完成。
トースターまたはオーブンのグリルで焼き目がつくまで焼いたらできあがり。
冷凍保存と温め方
トッピングまで終わった『コーンマヨトースト』を1枚ずつラップで包む。
ジップロックに入れて冷凍庫で保存しましょう。
食べる際は事前に常温に戻してトースト、または凍った状態で通常よりも長めにトーストすることで美味しく食べられます。
多めに作って冷凍庫にストックしておけば、忙しい朝や休日のお昼ご飯などに便利なのでおすすめです。